Cake Materials

　 原産国 フランス（レユニオン島） 原材料 ヴァニラビーンズ 内容量 23ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 注意 100%天然のためよく振ってお使いください。 トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 香料 ＞ モン　レニオンヴァニラ　23ml ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 古くから人類に親しまれ、愛されてきた香りヴァニラ。中でも、ブルボン・ヴァニラは、その高貴な香りから ヴァニラの女王とよばれています。 現在、世界の全ヴァニラ市場の90％が レ・ユニオン島（旧ブルボン島）をはじめとするマダガスカル、コモロ諸島で生産されています。 しかし、残念なことにビーンズ抽出100％によるナチュラル・ヴァニラ本来の風味をそのままに使い易いかたちで手に入れる機会が全くありませんでした。レ・ユニオン島以外は独立後社会主義体制の為、今日においても蒸留濃縮設備をもたず、ヴァニラステックのまま輸出され、海外の香料会社によって加工・生産されているというのが現状です。フランス　レ・ユニオン島においてだけ、栽培から濃縮まで一年以上かけて一貫生産されています。 さらに、レ・ユニオン産のヴァニラが最高の評価を受けているのは、フランス政府のアペラシオン・コントロール（AOC）という品質管理の最高基準を最も厳しく適用しているからです。そして全世界の香料会社に天然原料として供給されております。 100％天然ヴァニラ・エキストラクト「モン　レニオン」を世界で初めての試みとして、香料会社の加工を一切経ず、フランスと日本に限りお届けすることとなりました。特に濃くも薄くもなく更に特別なとろみも加えず生産地レ・ユニオン島から限りなく自然のままで直接皆様にお届けできることとなりました。 わが国でも、あるいはフランスでも本物を追求されるお客様は、ヴァニラスティックをそのままお使いになっていらっしゃいますが、このヴァニラビーンズの抽出100％の天然濃縮ヴァニラ「モン　レニオン」をお使い頂くことで、手間を省くだけでなく、優れた効果を上げていただくものと確信しております。 　...続きを読む